Só me apetecia era murros e pontapés!

E depois de uma discusão com o "chefe-chefe" só me apaetecia era uma aula de Body Combat!

Momentos de inspiração e organização

Este sábado acordei com um belo Sol, o marido foi para a Pesca Submarina, a filhota estava a dormir e fui estender a roupa que tinha ficado a lavar durante a noite. Sorte marreca, porque 15 minutos depois o tempo ficou miserável, chovia como se não houvesse mais amanhã.
Tomámos o pequeno almoço, eu e ela, e eis que só me apetecia era um chazinho.

Ela começou a pintar e eu fiz um chá de Cidreira com Menta, claro que com o que chovia fiquei encharcada só de ír apanhar o chá. Mas soube bem e aproveitei para planear as refeições da semana e as compras que tinha que fazer. Agora vou tentar sempre fazer este planeamento, e até é rápido, vou à net procuro receitas, vejo por ingredientes que já tenho e fica muito mais fácil de organizar a semana. Claro que também vejo as promoções em todos os supermercados.

Às vezes até sabe bem estes dias assim.

Tarte de Maçã

Este fim de semana, para não variar fartei-me de fazer comer, o objectivo é deixar refeições preparadas para que durante a semana seja tudo mais rápido, já que é o marido que chega primeiro a casa e vai logo preparando tudo, quando cheg tenho o previlégio de só ter que me sentar à mesa.

Fora almoços e jantares, no sábado fiz uma sobremesa, tinha massa folhada congelada, e apetecia-me tarte de maçã, quando abri a embalagem da massa é que reparei que eram 2 tiras de massa, ocorreu-me logo fazer uma espécie de American Pie, só que coloquei a maçã cortadinha em vez de levar ao lume para fazer o recheio. Então fiz assim:

- 3 maçãs

- sumo 1/2 limão

- Canela e açúcar q.b.

- massa folhada (1 embalagem congelada)

Numa tigela colocar as maçãs cortadas aos gomos fininhos, colocar o açúçar e a canela e o sumo, envolver tudo.

Enquanto a maçã fica a marinar estendi a massa na bancada polvilhada de farinha. Coloquei na forma barrada com manteiga e fiz uns furinhos com o garfo. Deitei para dentro as maçãs e fui "estender" a outra massa, com que depois cobri as maçãs, cortei o excesso e dobrei as bordas da massa de baixo com a massa de cima para unir. Fiz uns furinhos na massa de cima e coloquei no forno a 190º, não sei quanto tempo foi, mas quando estava douradinha tirei, e ficou assim:

Quando tirei do forno pincelei com mel, ficou muito boa. Para a próxima pico umas nozes e misturo no recheio.

Sabores Indianos

Eu adoro! Caril, gengibre... tudo muito picante!

A minha mãe faz uma galinha de Caril excelente. Eu também gosto da minha, e quanto mais apurada melhor... mais pica!

Nos supermercados já devem ter visto um molhos de tempero indiano, como este:

Tenho sempre em casa 1 ou 2 frascos variados, por acaso não há muite diversividade, mas este aqui é que não pode faltar, o de Manga:

Este fim de semana fiz, tal como diz na embalagem, fica óptimo.

Vejam o site, tem vídeos e tudo: http://www.pataks.co.uk/index.php

Neura

Estou cá com uma neura!
Não sei se é stress, desmotivação, what ever, só sei é que estou com a travadinha.

Apetecia-me ír ali à loja e comprar umas quantas malas que vi à hora de almoço, ficaria muito bem disposta.

... mas o problema iria manter-se!

Suspiros

Finalmente fiz os suspiros, a receita está na foto de cima, basta clicar. Eu tirei da net, já não me recordo de que site.

De facto a cozedura é que tem que ser demorada e a baixa temperatura. Eu coloquei no forno, na parte mais de cima, e acendi só em baixo, a 100º durante 1 hora, secalhar se for menos temperatura é melhor poqur os meus já ficaram com uma corzinha, embora na receita dingam que basta 25 minutos, no meu não foi assim. Ficaram muito bons.

The Prince's Rainforests Project

Qualquer dia o mundo perde os "pulmões".

É só rir

Frases (I)

"Só há duas coisas infinitas: o Universo e a Estupidez. E eu ainda não tenho certeza sobre a primeira." - Einstein