Cachorro no pão

A minha filha andava à tantos dias a pedir-me um Cachorro, que numa hora de almoço fui ao Continente e comprei os ingredientes que precisava. Gostou tanto da surpresa que nesse dia ao jantar caiu-lhe mais um dente!

Para estes cachorros, utilizo normalmente:

• Salsichas grandes, tipo alemã
• Pão tipo "Hot Dog"
• Cenoura ralada
• Alface
• Maionaise, Ketchup, Mostarda
• Batata Palha

Depois é só fritar as salsichas ou, como eu prefiro, aqueço as salsichas num tacho com água, sem deixar ferver.

Depois cada um faz ao seu gosto. A da Sara é só com ketchup, a minha leva maionaise e mostarda, a do marido leva os molhos todos !

Por cima coloca-se um bocadinho de batata palha.

Os melhores blogues Portugueses de Culinária

Ter o reconhecimento de uma Empresa Nacional, com já 55 anos de existência, é para mim um orgulho muito grande e também uma motivação para fazer mais e melhor.

Obrigada Lusitana e obrigada a todos que me acompanham aqui neste espaço e que também contribuem para este reconhecimento!

Cheesecake a dois

Enviei à pouco para o Kitchnet uma proposta de Sobremesa para o Dia dos Namorados, que vou partilhar aqui.

Neste caso pode ser feita sempre que desejarem, não é de todo necessário aguardar pelo Dia dos Namorados, basta quererem dar um pequeno agrado.

Ingredientes (um pouco a olho e também depende do tamanho dos copinhos utilizados):

Base: por cada copinho 1 bolacha tipo Maria;

algumas gotas de margarina líquida;

Recheio: Por cada copinho, 1 colher de sopa de queijo creme;

açúcar em pó q.b;

umas gotinhas de essência de baunilha;

Por cada copinho, 1 colher de sopa de natas batidas;

Cobertura: Doce de morango;

Preparação:

Base: Triturar a bolacha com a manteiga e colocar no fundo dos copos.

Recheio: Misturar todos os ingredientes do recheio e colocar nos copos, por cima da bolacha.
Por cima deitar um pouco de Doce de Morango e enfeitar com folhas de hortelã.

Ofertas de Roupa

Os tempos não estão fáceis e todos os dias me deparo com situações de pobreza e de extrema necessidade, histórias que ouvimos, pessoas que vemos e algumas que conhecemos.

Eu também já estive desempregada, na altura ainda vivia em casa da minha mãe e felizmente nada me faltou. Mas conheço a sensação de estar desempregado, de nos faltar uma rotina e de sentir-mos a necessidade de nos sentir-mos úteis como seres humanos. Por esse motivo coloco aqui no Blog e também no FaceBook, Oportunidades de Emprego que vão aparecendo e que eu tenho conhecimento.

Old for me...but ...New to you

Bem! O que pretendo com este post é o seguinte. Alguns de vós sabem que eu tenho um outro blog onde vou colocando alguns artigos para venda. Tenho lá roupas que foram da minha filha e que vendo pelo preço que no meu entender acho justo. Vão começar a aparecer algumas peças que vou Oferecer, não que estejam em más condições mas que já foram muito usadas e que vou optar por dar. Tento colocar as fotos o mais pormenorizadas possível para que possam ser observadas.

A única condição da oferta, é que eu não assumo as despesas de envio. Se souberem de alguém que esteja interessado, o blogue é este http://fromme2you-rachel.blogspot.com/

Vodafone FM

Amanhã às 00h00 nasce uma nova estação de rádio em Portugal.

A Vodafone FM. dedica-se exclusivamente à música e vai emitir nas frequências 107.2 MHz em Lisboa, 94.3 MHz no Porto e em www.vodafone.fm para todo o mundo. Oiçam!

Arroz de ervilhas e ovo mexido com strogonoff de perú

O frango foi para um Caril (que depois mostro) como queria experimentar fazer também o Strogonoff na Bimby, substituí o frango por perú e as natas por 2 iogurtes naturais.

Esta foi mais refeição preparada no fim de semana e que vai dar para mais 2 refeições ao longo da semana. Apenas vou variando o acompanhamento.

O Strogonoff segui a receita do livro da Bimby:

O arroz fiz muito simples

Para 3 pessoas uso a medida de uma chávena de meia de leite de arroz para 1 e 1/2 de água.
Cozo o arroz, as ervilhas, manteiga e um pouco de sal.
À parte faço o ovo mexido e deixo-o em farripas, quando o arroz está pronto junto o ovo.

Queques de Noz

Este fim de semana soube muito bem ter o forno ligado.
Como o tempo convidou a ficar em casa, adiantei almoços e jantares e todos trabalharam lá em casa, desde carregar lenha a fazer pizzas foi um Non Stop!

Sairam uma fornada destes queques:

• 150 g açúcar
• 150 g manteiga
• 200g farinha
• 50 g nozes
• 3 ovos
• 3 colh. sopa de leite
• 1 colh. chá de fermento Royal

Bater o açúcar com a manteiga ate ficar um creme branco e cremoso. Junte os ovo um a um e depois o leite aos poucos.
Adicione a farinha, o fermento e as nozes picadas.

Deitar o preparado em formas de silicone, eu coloquei directamente no papel, que por seu lado estava dentro de formas de alumínio.