sexta-feira, 24 de junho de 2011

Uma salada leve para uma grávida "empanturrada"



Não sei se consigo continuar a publicar mais posts, pensei em colocar o blog em stand-by, pois na realidade não tenho feito nada de especial em termos de cozinhados, mas também gosto de aqui passar e de vos visitar, por isso enquanto puder vou continuar por aqui, mas com menos regularidade, como já dá para perceber.

Neste momento estou com uma gravidez de risco, conforme já desabafei no outro blog que tenho, na 2.ª feira depois de uma ECO a médica disse-me que estou com excesso de líquido amniótico, o que faz com que o meu útero já esteja muito dilatado e eu possa entrar em trabalho de parto antes do tempo. Foi o que aconteceu na gravidez da Sara e parece que é algo que faz parte de mim, nem que tenha 10 filhos!

Mas adiante, as saladas têm sido muito regulares para mim, bem como sopas e fruta. Não como muito às refeições para não me sentir muito cheia, pois faz-me muita diferença e sinto falta de ar.

Para esta salada usei:

Massa da laços q.b.
Pepino q.b.
Tomate Cherry q.b.
Feijão verde q.b.
1 lata de Atum
1 ovo

Previamente: Cozi o ovo juntamente com o feijão verde já cortado, à parte cozi a massa. Deixei arrefecer.
Na hora da refeição juntei o ovo cortado, a massa e o feijão verde. Juntei também o pepino cortado o tomate cherry e o atum. Envolvi tudo com um fio de azeite.

Não é nenhuma especialidade, mas fica aqui a sugestão para um almoço mais leve e mais fresco.


14 comentários:

  1. Amiga esta saladinha està uma delicia so de olhar também me deu vontade e olha que não estou gràvida.

    Faz cuidado contigo descansa ao màximo e não faças esforços, toma cuidado.

    Corangem e beijinhos grandes

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  2. Vai correr tudo bem Raquel vais ver, só tens mesmo de cuidar bem de ti e descansar ao máximo e depois alimentar-te bem mas sem te "empanturrares" hehehe,

    BEIJINHOS E TUDO DE BOM ahhh E CLARO QUE TE QUEREMOS POR AQUI NEM, QUE SEJA PARA IR DANDO NOVIDADES

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  3. Raquel,

    Espero que tudo corra bem e vais ver que vai correr, bjs e bom fim de semana!

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  4. OI RAQUEL SE CUIDA ISSO É SERIO NUM DEVE SE ESFORÇAR FIQUE DE REPOUSO PARA QUE TUDO SAIA BEM E NO TEMPO CERTO!
    A SALADA ESTÁ LINDA!
    BEIJO

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  5. vai tudo correr bem...hum e que bala salada.

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  6. Que rica salada... muito repouso e aproveita para descansar e vai tudo correr bem, beijinhos ;))

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  7. Oi, Rachel,

    Que pena que a tua gravidez é de risco, procura mesmo te poupar de esforços excessivos. Quanto à saladinha, ela é do tipo 'refeição completa', que eu adoro!

    Beijoca e bom fim de semana!

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  8. Olá Rachel,
    Tudo irá correr pelo melhor e descansa o máximo que puderes. De qualquer forma, faças comidinhas ou não passa sempre por cá e dá o teu "Report" sobre a tua gravidez, sempre te acompanho nem que seja virtualmente ;)
    Beijinho grande e tudo do melhor :)
    Romã

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  9. Pensamento positivo, vai correr tudo bem!
    Esta altura de muito calor não facilita a gravidez, é normal esse enfartamento e o cansaço também, tens que descansar bastante e hidratar-te frequentemente.
    As saladas são óptimas sugestões, bem frescas e nutritivas.
    Beijinho.

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  10. Oh...não tinha dado por isso...parabéns...força, que vai correr tudo bem!

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  11. E com este calorzinho, o que apetece se não uma salada.

    Beijo
    Maria José

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  12. Espero que continue a correr tudo bem :)

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  13. Ui... Espero que a gravidez corra bem e que o baby só nasça na hora certa. Vais ver que vai correr tudo bem! Força!
    E essa saladinha vinha mesmo a calhar agora!

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  14. Raquel, desejo que corra tudo bem!
    Tenho andado fugida este ano (!), só agora descubro novidades.
    Não faças esforços. A minha Beatriz nasceu em Agosto, sei bem o que é estár grávida com este calor... Vai tudo correr bem.
    Um beijo grande.
    E saladas venham elas!!!!

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